31 MARZO 2012 – C’era anche Tony Maj, di origini napoletane e pioniere della grande ristorazione italiana negli States, all’incontro tra gli imprenditori americani e i cuochi del Molise e dell’Abruzzo, tenuto ieri a Sulmona per iniziativa di Filippo Frattaroli.
Maj ha di recente inaugurato “SD26”, ristorante che prende il nome dalla ventiseiesima strada di New York, proprio di fronte al Madison Square Park: ne aveva due anche nelle “Torri Gemelle” I contatti con Oltreoceano proseguiranno, secondo quello che l’ospite ha annunciato alla presenza del sindaco Fabio Federico, del padrone di casa, Domenico Santacroce, e di numerosi giornalisti venuti anche per conoscere e illustrare le tradizioni di Pasqua in contemporanea con i riti che sono in programma nel “triduo” del venerdì, sabato e domenica.
Nella foto la consegna di un ricordo dell’incontro da Tony Maj al sindaco di Sulmona Fabio Federico.
