Enologia
LA VITE DEI MAZARA RISALE DALLE CANTINE ALLA TERRAZZA
11 MAGGIO 2025 – Segno di vita e di speranza, una florida vite si abbraccia ad una ringhiera di Palazzo Mazara e promette i suoi frutti tra i pampini del nuovo...
NETTARE E POESIE A VITTORITO
9 MAGGIO 2025 – Triduo nel nome del primo prodotto della terra nella Valle Peligna, da secoli. Accanto alle vasche maiolicate dell’antica Cantina...
MANFREDI CELEBRATO COME MERITA (MA IN BASILICATA)
UN VINO DI PREGIO PORTA IL SUO NOME MENTRE LA SUA CITTA’ PREFERITA NON LO RICORDA NEPPURE PER IL DONO DELL’ACQUEDOTTO 4 AGOSTO 2023 – Mentre i vini...
CORRERE SUBITO A PRATOLA PER L’ULTIMO BRINDISI
LA FESTA DEL VINO TORNA DOPO IL LOCKDOWN MA ALL’ORIZZONTE SI PROSPETTANO NUBI NERISSIME PER LA DEALCOLAZIONE DALLA UNIONE EUROPEA 21 MAGGIO 2021 – Si chiama...
SCARSA LA QUALITA’ DEL MONTEPULCIANO? NON SCHERZIAMO…
25 SETTEMBRE 2014 – Girano valutazioni sull’annata vinicola. Molte sono infondate; la maggior parte è rapportata alla condizione dei vigneti del chietino e del...
CONCLUSA LA FESTA DELL’UVA (CON QUALCHE SCIVOLATA NEL KITSCH)
16 SETTEMBRE 2012 – Si è conclusa oggi con la sfilata dei carri, allestiti sul tema dell’ambiente rurale e della strumentazione per la raccolta e la trasformazione...
DUE SETTIMANE DI ANTICIPO DELLA VENDEMMIA
20 AGOSTO 2012 – Potrebbe sfiorare le due settimane l’anticipo della vendemmia 2012 dopo l’estate torrida che sta scorrendo. Lo hanno previsto alcuni produttori,...
ACCORDO SUL MONTEPULCIANO: L’ABRUZZO CONSERVA IL SUO
MA IL VINO TOSCANO SI FREGIA DELLA NOBILTA’ 23 MARZO 2012 – I produttori del “Montepulciano d’Abruzzo” possono continuare a chiamare con il suo nome il...
GENIO E SREGOLATEZZA DEL VINO FATTO DI UVE
3 MARZO 2012 – Ormai è insanabile il contrasto tra le due scuole di enologia: quella che tende a valorizzare il vino come prodotto dei più rigorosi protocolli...
“GESTIRE” L’ALCOL COME ULISSE PER VINCERE POLIFEMO
25 NOVEMBRE 2011 – La schiavitù dell’alcolismo, gli effetti nefasti dell’abuso di bevande alcoliche sulla salute e tutte le conseguenze sociali che l’etilismo...
