Tag:

CORRERE SUBITO A PRATOLA PER L’ULTIMO BRINDISI

LA FESTA DEL VINO TORNA DOPO IL LOCKDOWN MA ALL’ORIZZONTE SI PROSPETTANO NUBI NERISSIME PER LA DEALCOLAZIONE DALLA UNIONE EUROPEA 21 MAGGIO 2021 – Si chiama...

DUE SETTIMANE DI ANTICIPO DELLA VENDEMMIA

20 AGOSTO 2012 – Potrebbe sfiorare le due settimane l’anticipo della vendemmia 2012 dopo l’estate torrida che sta scorrendo. Lo hanno previsto alcuni produttori,...

ACCORDO SUL MONTEPULCIANO: L’ABRUZZO CONSERVA IL SUO

MA IL VINO TOSCANO SI FREGIA DELLA NOBILTA’ 23 MARZO 2012 – I produttori del “Montepulciano d’Abruzzo” possono continuare a chiamare con il suo nome il...

“GESTIRE” L’ALCOL COME ULISSE PER VINCERE POLIFEMO

25 NOVEMBRE 2011 – La schiavitù dell’alcolismo, gli effetti nefasti dell’abuso di bevande alcoliche sulla salute e tutte le conseguenze sociali che l’etilismo...

I CARATTERI DEL “MONTEPULCIANO D’ABRUZZO”

Il vino “Montepulciano d’Abruzzo” nella tipologia “rosso”, all’atto dell’immissione al consumo, deve rispondere alle seguenti caratteristiche, secondo il...

I CARATTERI DELLE “TERRE AQUILANE”

I vini ad indicazione geografica tipica “Terre Aquilane o Terre de L’Aquila”, all’atto di immissione al consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici...

VINO: PER PLINIO I PELIGNI AVEVANO UN SEGRETO

27 OTTOBRE 2010 – “I vigneti dell’uva aspra vogliono essere irrigati in modo particolare nell’agro sulmonese…; cosa meravigliosa, le erbacce vengono da...

BATTAGLIA LEGALE SUL MONTEPULCIANO: L’ABRUZZO LA SPUNTA?

27 OTTOBRE 2010 – Pratola Peligna, Vittorito, Corfinio: i tre riferimenti del triangolo enologico d’Abruzzo. Il Montepulciano è un vino che, se proprio non è...

PIU’ CHE UN DISCIPLINARE E’ UNA POETICA GUIDA TURISTICA

27 OTTOBRE 2010 – “Le uve destinate alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata “Montepulciano d’Abruzzo” devono essere ottenute...

IL SOMMELIER MOSCARDI : “MA IL FUTURO E’ DEL CERASUOLO

“Molto interessante  è la versione “cerasuolo” ottenuta da una spremitura soffice delle uve Montepulciano con un brevissimo tempo di estrazione di sostanze che...