Enologia

LE RIFLESSIONI DI UN DOTTORE IN AGRARIA

Tra le riflessioni che caratterizzavano gli anni migliori di Francesco Colella, dottore in agraria e proprietario di una azienda vinicola di grande contenuto...

A COLLOQUIO CON FRANCO CERCONE DOPO LE BRUTTE NOTIZIE NEL SETTORE ENOLOGICO

ORA LA FANTASIA DEVE DARE UN NUOVO NOME AL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Chiuse le industrie, soprattutto quelle che non avevano radici nella tradizione sulmonese, ora...

IL MONTEPULCIANO PELIGNO RINNEGHERA’ LE ORIGINI?

27OTTOBRE 2010 – Pratola Peligna, Vittorito, Corfinio: i tre riferimenti del triangolo enologico d’Abruzzo. Il Montepulciano è un vino che, se proprio non è...

GLI INVESTIMENTI DEL DR. COLELLA E LE SPERANZE PER UN VINO ECCELLENTE

C’ERA GIA’ CHI PUNTAVA SU UNA INDUSTRIA VERDE – UNA VITA DI RICERCHE SUL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO E I TRAPIANTI DAI VITIGNI TEDESCHI Quando si...